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10件の商品がございます。

麦笑バゲット

販売価格(税込): 330
オーナーシェフが試行錯誤の末、4種類の小麦粉をブレンドして作ったバゲットです。当店を代表するパンです。
ゲランドの塩という塩を使っており、生地の旨味を引き出しています。外はサクっと、中はしっとり、ふんわり。
できたてももちろんおいしいですが、1日置いたら風味が増してさらに味わい深くなります。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

バタール

販売価格(税込): 280
棒状フランスパンのうちで太さがパリジャンとバゲットの中間にあり、日本語訳は「中間の」という意味。パリジャンとバゲットの中間的な格好を意味しています。
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くるみフランス

販売価格(税込): 260
フランス生地を有機JASのくるみと一緒に焼き上げました。くるみの香ばしい香りと甘みがさらに加わることで絶妙な一体感が生まれています。白ワインのお供なんかにもいいかもしれません。
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キャトルフュルイ

販売価格(税込): 360
「キャトルフュルイ」とは、直訳すると「4つのフルーツ」という意味です。贅沢にこれでもかー!っというぐらいドライフルーツとナッツが入っていて1本で大満足のパンに仕上がっています。
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紅茶のオレンジショコラ

販売価格(税込): 260
口の中にはアールグレイの香りが広がり、オレンジの果実味とチョコレートのほろ苦さがマッチし、上品な味わいを演出します。それぞれが絶妙なバランスで調和する逸品です。午後のおやつなんかにもってこいですね。
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クランベリーレザン

販売価格(税込): 240
フランス生地をサルタナレーズンとクランベリーと一緒に焼き上げたパンです。
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ノアレザン

販売価格(税込): 240
ノアレザンは、日本語で直訳すると、「ノア」はくるみ、「レザン」はレーズンという意味です。つまり、くるみレーズンパンです。
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パン・ド・カンパーニュ

販売価格(税込): 180~380
元々はパリ近郊で作られ、売られていました。当時はライ麦粉や精製度の高くない小麦粉を使い、大振りに作られていたため、その素朴な外観と味わいにパリ市民が故郷のパンを思い出して「田舎パン」パン・ド・カンパーニュと呼んだという話があります。
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山型食パン

販売価格(税込): 260~520
しっとりふんわりと焼き上げた食パンは、舌触りがなめらかで口どけが良いのが特徴です。そのままでもトーストでもおいしくいただけます。食パンはシンプルなだけにパン職人の腕が試されるパンでもあります。
朝食においしい食パンはいかがですか?朝のちょっとした幸せを作ります。
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レーズン食パン

販売価格(税込): 160
しっとりふんわりとした生地に有機JASのサルタナレーズンを入れて焼き上げた食パンです。舌触りがなめらかで口どけが良く、レーズンの程よい果実味がアクセントになっています。
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